Naranjas Ecológicas

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🌱 Producto certificado Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana

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¿Que variedad tenemos hoy?

Naranjas Navelina

Naranja Navelina

La temporada de la Navelina es de Octubre a Febrero

Posiblemente la reina de las reinas, La Navelina es sin duda valor seguro, la variedad de naranja por excelencia y la más famosa.

Es una fruta ideal tanto para mesa como para zumo, su sabor intenso y lleno de matices la convierte en una verdadera explosión de toques dulces y ácidos suaves en el paladar, comparable a un buen vino.
Muy carnosa y sin semillas es perfecta para los niños y los no tan niños.

Descubierta a principios del siglo XX, fue una mutación espontánea de la Naranja Washington Navel. Varias décadas más tarde, se introdujo en la provincia de Valencia quien le dio el nombre por el que actualmente es conocida.

Mandarinas Clemenules

clemenules

La temporada de la Clemenules es de Noviembre a Enero

Es la variedad de clementina más cultivada en España y la más popular. Datada en 1953, procedente de un mandarino clementino de la ciudad de Nules (Castellón) que sufrió una mutación espontánea, de ahí su nombre: Clemenules.
Es una mandarina de color naranja intenso, sabrosa, carece prácticamente de semillas y se pela con facilidad.
Tiene forma achatada, con bastante zumo y mayor proporción de azúcares simples, es muy aromática y su pulpa es jugosa y de muy buena calidad.
Su recolección se realiza de noviembre a enero.
Por sus propiedades es la que tiene mayor aceptación entre los jóvenes y ancianos.

Pomelos Star Ruby

Pomelo Star Ruby

La temporada de la Star Ruby es de Octubre a Junio

La variedad Star Ruby representa una parte importante del cultivo del pomelo. El tamaño del fruto es grande, va de 82 a 98 mm, aunque suelen haber do todos los tamaños.
 Su forma varía de redonda a plana, dependiendo del clima. 

La piel es lisa y su color es bastante uniforme, desarrollando un rubor rojo intenso al madurar. 
La pulpa es de color rojo, tiene muy pocas semillas y el sabor es muy dulce. 
El pomelo Star Ruby madura de mediados de abril a mediados de mayo en áreas apropiadas, pero se puede consumir perfectamente desde noviembre hasta junio, ya que sus propiedades antioxidantes lo mantienen durante muchísimo tiempo.

El fruto mantiene su calidad en el árbol hasta mediados de junio.

Limones Eureka

La temporada de la Eureka es de Enero a Diciembre

Aunque no es el único que cumple con todos los cánones, el limón eureka es una de las variedades estéticamente más llamativas dentro de la familia de los limones. Sobre todo, por su color amarillo intenso, una forma elíptica canónica y un pequeño pezón en el extremo que hacen que tenga esa apariencia tan visual. 
La piel no es fina, suele ser ligeramente áspera y no es especialmente fácil separarla de la pulpa.

Tres características, más allá de la estética, ayudan a diferenciar el limón eureka de otras variedades. Su interior, tierno y sin pepitas, hace que sea un limón muy jugoso… aunque esa cantidad de jugo no implica dulzor, ya que el eureka tiene un nivel de acidez bastante elevado. 
Y, por encima de su jugosidad y acidez, destaca su aroma: pasar por un campo de limoneros eureka es una delicia, y tenerlo en casa es prácticamente un ambientador natural.